作者TimmyV (快樂就好.)
看板Food
標題[食記] [竹北]TORO賞和食--華而不貴的日式料理
時間Sun Sep 8 11:34:12 2013
餐廳名稱:TORO賞和食 消費時間:2013/8月 地址:新竹縣竹北市縣政二路364號 電話:03-5585882 營業時間:11:30~14:30 17:30~21:00 每人平均價位:300~600 可否刷卡:否 有無包廂:否 推薦菜色:上等牛肉丼/豪華綜合生魚片 網誌圖文好讀版(無音樂):
http://ppt.cc/kUEe 一開始就設定要找好吃的日式料理來好好犒賞假日值班的辛苦, 無意中在網路上看到 TORO 賞和食的Facebook, 就被他們的菜式照 片深深吸引, 而且看完價格後就二話不說打去訂位了~ 因為此家價 格跟新竹東街等日式料價位差不多, 但店面及菜式卻精緻非常多. 有高級日本料理Fu~~~~ Toro 賞和食門口是簡約現代風設計, 感覺就很高級XD 迎賓櫃台放滿滿的日式酒類, 無奈開車不能喝~~~殘念.......... 店內有兩層, 1樓是BAR 檯及兩張4人桌, 2樓是可容納更多人聚餐 空間, 另外記得要訂位啊, 生意真的超好, 那天晚上7點不到就客滿, 而且後來還有很多人想進來都要排很久呢. 廢話不多說~ 先上來的是茶碗蒸 NT$60, 因為大碗的賣完了, 所以 店長送兩碗小的來代替, 上層加了淡淡的湯汁, 蒸蛋滑嫩, 再加一些 蝦仁/雞肉/香菇等. 當成開胃菜也不錯說:p 再來是 上等牛肉丼 NT$180, 燒烤的上等牛肉片, 配上泡菜蔥花等, 油而不膩. 底層還有蛋絲配上日本Q米飯. 差點就一口氣吃完了, 不過 我已想好策略, 白飯要留一些下來另作別用.嘿.... 來吃這家店前就期待的豪華綜合生魚片NT$ 420 终於上桌了~~~ 看到 澎湃的大盤子加上各式各樣的生魚片, 心裡就大喊"餓易斯"~~~ 真是物 超所值! 整盆的擺設可以說是一件藝術品, 光拍照就快花了5分鐘的時間~~~ 你們看, 海膽的紋路及顏色是多麼的清晰~~ 吃下去鮮甜不帶腥味, 真是 人間美味~~~鮭魚卵配的是 日式醬油, 真想一口就把它吞完了, 但我選擇 使用之前留下來的日本米飯 搭配一口一口慢慢的吃~ 簡直是絕配! 鮭魚/鮪魚/旗魚, 雖不是最頂級的部位, 但師父刀工能力值應該點到99. 切出來的生魚片不會吃到牠的筋, 而且都是入口即化. 另外甜蝦及干貝 也是鮮甜滑嫩, 這種食材怎會只賣420元, 老闆是佛心來的嗎:p 綜合天婦羅 NT$190, 兩支明蝦+蔬菜炸物, 出奇的不怎油膩. 喜歡炸物 的朋友要試一下了. 串燒: 醬燒雞腳筋(二串) NT$ 60, 雞肉串燒NT$70, 牛肉串燒NT$100. 豬腳筋就常吃了, 還第一次聽到雞腳筋. 味道跟豬腳的差不多, 不過比較 有彈性. 牛肉是菲力牛肉串燒, 牛味十足, 而且他們是用備長炭烤的 (有看到生魚片上也有拿來當飾品), 所以牛肉有淡淡的木炭清香~ 另外 最推的是他們的雞肉串, 真的是薄皮嫩雞! 點這個就真的是你最內行了! 最後向大家說聲不好意思啦, 我要吃海膽了~ 後記: 這頓吃下來含服務費才 NT$1127, 真是CP值超高的店, 難怪生意都 這麼好. 這是我還會再去吃的店, 還很多菜式還沒試呢! 官方Facebook網站:
https://www.facebook.com/ToroShang --
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