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[食記] 台北 大直水舞饌
Dec 11th 2013, 22:33, by babycarp

作者babycarp (小魚)

看板Food

標題[食記] 台北 大直水舞饌

時間Wed Dec 11 22:33:34 2013

店名:水舞饌 地址:台北市中山區堤頂大道二段466號 電話:02-8502-3557 消費時間:2013.11 圖文版:http://www.acarpblog.com/2013/11/swmall.html 水舞饌創作中華料理,是間很有質感的餐廳,環境優雅,適合約會聚餐 大直店如果是住宿在沐蘭的話, 這裡也是隔天吃早餐的地方 整片落地窗採光良好,所以屋內幾乎不用開甚麼燈就可以有柔和的自然光,但另一邊就有 點暗了啦XDD 天花板掛著五顏六色的鳥籠很有特色 雖然只有兩個人,服務人員還是讓我們做了窗邊的座位,視野真好,外面還有庭園造景 沒人坐的時候,桌上就會擺著鳥籠,裡面沒有鳥,是花~ 入座之後,就會把鳥籠掛到旁邊,變成另一種景觀,真有意思 平日午餐均附櫻花蝦飯,消費另加一成服務費,每種看起來都很吸引人,如果人數夠的話 ,就可以多點幾道分享了 因為只有主餐怕不夠吃,所以又點了一道青菜,結果後來是多慮了...兩個小鳥胃的傢伙 ....(蛤?誰?) 附的櫻花蝦飯滿滿一碗,櫻花蝦細細碎碎很有誠意地鋪滿在上頭,不喜歡櫻花蝦的也可選 擇白飯,上面就是撒了點海苔末,是說誰不喜歡櫻花蝦呢??噗~~我們就各點了一碗阿 裏頭除了櫻花蝦還有魚鬆,很豐富的口感 麻油松阪豬 NT.300 冬天吃這個好舒服,麻油和燒酒熱呼呼地暖了胃也暖了心 份量不少,裏頭還滿滿的高麗菜,結果我們點的蔬菜也是高麗菜=.= 容器好美,捧著都覺得舒心 香嫩的松阪豬和鴻禧菇吃起來合搭,吃一口飯配一口湯很過癮哪 奶油蒜香沙朗牛 NT.400 這道就比較精緻了,配菜是醃漬番茄上面還點綴了鮭魚卵 煎得乾香的蒜片非常可口 濃濃奶油香的沙朗牛挺好吃的,中間還是七分熟的呢 宮保高麗菜 NT.180 雖然又是高麗菜,但是做成宮保口味有辣度,香氣十足又不油膩,很下飯 這兒有附白開水,但飲料要另外點,摩卡香蕉冰沙 NT.150 奶酪綠茶 NT.110 不用吸管,就著杯口喝,才能喝到最上面綿密細緻的奶酪泡沫,鹹甜交錯的滋味很美妙, 上面還撒了些抹茶粉,喝起來別有一番風味 如果沒有要在這邊坐一下午的話,這麼大杯當然沒辦法立刻喝完,最後還是請服務生幫我 們裝成外帶杯了 午餐招待一人一份的水果,分量不多但擺盤精美,水果品質很好,看得出店家的用心 盯著這鳥籠看久了,有些角度裡面還真像有隻鳥.... 附近上班族多,中午用餐時間熱鬧得很,這裡稍早前也都是坐滿了 櫃台放了一整排黃色小鴨有點突兀,反正現在走到哪都可以看到黃色小鴨就對了,上次甚 至在賣刮刮樂的攤子上也看到滿滿的黃色小鴨,真夠怪的>"http://www.acarpblog.com/ 只是一隻胖嘟嘟吉祥物~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.136.224.129

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